05/03/2020

Temperos em francês, como se diz?

A culinária francesa é famosa no mundo. Os chefs também. Hoje vamos ver palavrinhas daquilo que dá sabor à comida francesa. Os temperos. Les épices. Les herbes, as ervas et  les condiments, os condimentos.

Mais vamos a algumas ervas deliciosas.   

épices e condiments enf rançais dila
orégano L’origan
salsa Le persil
cebolinha La ciboulette
manjericão Le basilic
hortelã La menthe
tomilho Le thym

cebola L’’ognon
alho L’ail
pimenta La poivre
pimentão Le piment
noz-moscada La muscade
tomate La tomate


cravo Le clou de girofle
canela La cannelle
sal Le sel
açúcar (mascavo) Le sucre (roux)
páprica Le paprika

Nenhum comentário:

Blog Archive

Nombre total de pages vues